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0. Menu de Saint Valentin
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1. Mise en bouche
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2. Carpaccio de saint jacques au fruit de la passion
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2. Salade d’endive pomme noix roquefort vinaigrette de calamansi et miel
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3. Médaillon de sole et crevette grise sauce champagne
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3. Chausson de ris de veau au cœur d’artichaut
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4. Rafraichissant maison
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5. Filet de faisan au noisette sauce calvados galette de cèleri rave
17,00
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5. Poulpe confit chimichurri stoemp carotte
17,00
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6. Assiette de fromage
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7. Crêpe au sarrasin farcie
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