Un Voyage Gourmand au Cœur de l’Alsace

Tous les jeudis soirs, laissez-vous séduire par les saveurs authentiques de l’Alsace avec notre choucroute généreuse. Un rendez-vous gourmand placé sous le signe de la tradition, du partage et de la convivialité.

Choucroute Traditionnelle et Généreuse

Savourez une choucroute soigneusement préparée, lentement mijotée pour révéler toute la richesse de ses arômes. Elle est accompagnée d’une sélection de viandes savoureuses : saucisses fumées, lard fondant et pièces de viande délicatement cuites. Chaque bouchée est une véritable immersion dans la cuisine alsacienne.

Garnitures Savoureuses

Notre choucroute est servie avec de pommes de terre fondantes, parfaites pour accompagner le chou et les viandes. L’équilibre idéal entre générosité, tradition et gourmandise.

Accompagnements Authentiques

Complétez votre assiette avec des cornichons croquants et une sélection de moutardes pour relever les saveurs selon vos envies. Des touches simples et authentiques qui subliment ce grand classique.

Une Ambiance Chaleureuse et Conviviale

Partagez cette soirée alsacienne dans une atmosphère chaleureuse et accueillante. En famille, entre amis ou en couple, notre soirée choucroute est l’occasion parfaite de se retrouver autour d’un plat réconfortant et généreux.

➡️ Pensez à réserver votre table à l’avance !
📍 Retrouvez-nous à L’Auberge de l’Ancienne Brasserie pour une soirée pleine de saveurs, de tradition et de plaisir.