5. Filet de faisan sauce cognac

17,00

Filet de Faisan sauce cognac choux de Bruxelles braisés au lardons et croquette maison

À l’Auberge de l’Ancienne Brasserie, plongez dans un festin raffiné avec notre plat phare, le Filet de Faisan Sauce Cognac. Une symphonie de saveurs vous attend, où la noblesse du faisan se marie à la richesse de la sauce cognac, créant une expérience culinaire inoubliable.

Harmonie de Saveurs Terrestres Le filet de faisan, célébré pour sa tendreté et son goût délicat, est sublimé par une sauce au cognac qui ajoute une note audacieuse à chaque bouchée. Les choux de Bruxelles braisés au lardons apportent une touche de rusticité et de profondeur, créant un équilibre parfait de saveurs terrestres.

Croquette Maison Croustillante Accompagnant ce chef-d’œuvre, notre croquette maison offre une croustillance irrésistible. Préparée avec soin, elle complète le plat en ajoutant une texture délicieusement dorée, créant ainsi une expérience culinaire complète.

Commandez en Ligne pour une Dégustation Sans Pareil Faites l’expérience du luxe à domicile en commandant en ligne ce plat d’exception. L’Auberge de l’Ancienne Brasserie vous offre la possibilité de savourer des créations gastronomiques sans quitter votre chez-vous.

Réservez Votre Table ou Commandez Dès Maintenant Réservez votre table pour une expérience en salle ou laissez-nous apporter l’élégance à votre porte avec la commande en ligne. Découvrez le mariage parfait du savoir-faire culinaire et de l’authenticité à chaque plat de l’Auberge de l’Ancienne Brasserie.

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